En una reciente declaración, el prestigioso portal gastronómico Taste Atlas otorgó el título de la mejor salsa del mundo para el año 2023 al "Chancho en Piedra", una deliciosa creación chilena que ha conquistado los paladares internacionales.
Taste Atlas describe al Chancho en Piedra como una variante de la clásica salsa de pebre, con una consistencia más similar a una salsa. La receta incluye tomates, ajo, chile, cebolla, aceite de oliva, sal, pimienta y perejil o cilantro. Su nombre peculiar hace referencia a su método de preparación en un mortero de piedra, añadiendo un toque tradicional a esta exquisitez culinaria. La sugerencia de servirlo con pan, sopapillas o empanadas resalta su versatilidad y lo convierte en un acompañamiento ideal para diversas comidas.
Los expertos de Taste Atlas elogian la combinación de sabores y la cuidadosa selección de ingredientes que hacen del Chancho en Piedra una experiencia única. Su elección como la mejor salsa del mundo del 2023 resalta la riqueza gastronómica de Chile y su capacidad para sorprender los paladares más exigentes a nivel global.
Chancho en piedra 🇨🇱 is the best salsa in the world in 2023. View complete TasteAtlas Awards 23/24 lists: https://t.co/OA8VeDecZt
— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 31, 2023
Chancho en piedra is a Chilean salsa that is essentially a variation of pebre salsa with more sauce-like consistency. Apart from the tomatoes, it… pic.twitter.com/3Dhk3C4VoO
el miércoles pasado a las 18:59
el miércoles pasado a las 17:14
ayer a las 18:00
El presidente de la ANFP, Pablo Milad, tendrá una reunión clave con Ricardo Gareca para analizar la continuidad del técnico de La Roja, tras el crítico momento en las Eliminatorias Sudamericanas.
ayer a las 18:26
La campaña que busca promover la participación informada para los próximos comicios comenzó a difundirse la semana pasada por redes sociales y desde hoy estará en televisión
el miércoles pasado a las 18:59
el miércoles pasado a las 16:11
el miércoles pasado a las 13:28
el miércoles pasado a las 11:58
ayer a las 18:26
La campaña que busca promover la participación informada para los próximos comicios comenzó a difundirse la semana pasada por redes sociales y desde hoy estará en televisión
ayer a las 18:00
El presidente de la ANFP, Pablo Milad, tendrá una reunión clave con Ricardo Gareca para analizar la continuidad del técnico de La Roja, tras el crítico momento en las Eliminatorias Sudamericanas.
ayer a las 15:56
La ministra del Interior, Carolina Tohá, confirmó la designación de Cordero, quien se desempeñaba como ministro de Justicia, tras la denuncia contra Monsalve por abuso sexual.
11/10/2024
La "Roja" perdió 2-1 en el minuto 89 ante el elenco brasileño en el Estadio Nacional, quedando a seis puntos del repechaje y complicando aún más su camino rumbo al Mundial.
10/10/2024
El volante chileno, que estuvo cerca de fichar por el club xeneize meses atrás, habría concretado finalmente su traspaso tras finalizar la temporada con Colo Colo.
10/10/2024
Este jueves 10 de octubre, La Roja recibirá a Brasil en el Estadio Nacional a partir de las 21:00 horas, en lo que será su 15º enfrentamiento por las Eliminatorias Sudamericanas.
ayer a las 11:30
La iniciativa busca esclarecer el uso de fondos públicos desde 2019 y las posibles conexiones con el financiamiento irregular de campañas políticas.
ayer a las 11:30
A pesar de la baja generalizada en los combustibles, el kerosene experimentará un notable aumento en su valor.
ayer a las 11:06
La "Roja" Sub 15, que llegaba con una campaña perfecta, sufrió una dura eliminación en semifinales tras empatar 3-3 y caer 4-3 en la tanda de penales.
ayer a las 9:54
Jofré Desde el CORE.
Néstor Jofré, fundador de Deportes Iquique y Hijo Ilustre de Iquique, ha dedicado toda su vida a servir y promover el bienestar de la comunidad iquiqueña.
el miércoles pasado a las 18:59
el miércoles pasado a las 17:14
el miércoles pasado a las 16:11
el miércoles pasado a las 13:28